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E' un pomodoro a grappolo di piccola misura, saporito, dolce e molto ricco di licopene ed antociani (sostanze che ne danno il tipico colore, molto preziose per dare benefici al nostro organismo).
Lascio parlare le immagini.....
Acerbi iniziano a pigmentarsi. |
L'esposizione al sole aumenta la pigmentazione che sembra viola. |
Iniziano a maturare, la polpa si fa rossa. |
I pigmenti blu-viola sono solo sulla pelle. |
Polpa soda e rossa, pelle sottile pigmentata scura. |